文廊逸客（饺子酒）
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今天晚餐，吃俺娘包的饺子，胡萝卜牛肉馅，喝俺爹的酒，我喝迷糊了，忘了啥牌的酒……
我煮的饺子，一个也没破，今天长出息了。
本来今晚酒兴不浓，不是太想喝，可是刚煮熟饺子，俺爹说：“吃饺子，得喝酒，这是规矩，饺子就酒越喝越有”。我扶着俺老爹坐下，微笑着应答：“喝，我得喝点，必须喝！”。
【文廊逸客（饺子酒）】俺爹俺娘那代人，自小受苦受罪，按他们话说，赶上年头不好了，过年都吃不上一顿白面饺子。不管时代如何发展，在他们这代人眼里，肉馅饺子永远是最奢侈的饭。如现在吃饺子，不喝点酒，那太对不起这顿丰盛的饭了。你只有大口吞着饺子，不停地仰着脖子灌酒，他才心里高兴，他才真的觉得这是好光景，不喝，那才是扫兴，某种程度上讲，也是对父母的不敬，这酒该喝的时候不喝，确实是错误的，所以面对俺娘亲手包的饺子，面对俺爹这饺子就酒的老传统，为了让父母感受到饺子酒影射出来的好光景，今晚这酒我是必喝的。
喝到啥程度最好，喝到俺娘骂我那一句“傻东西，少喝，喝多少是够！”听到骂声，赶紧把酒瓶挪走。骂归骂，这个时候你会发现父母的表情是和颜悦色的，不是真生气，是一种特有的疼爱表达方式。爹让你喝，娘把握量，爹娘的角色不同，各自对我们的情感表达方式不同，但至亲至爱是一致的。这才是爹是爹来，娘是娘，这一点我几十年感悟深刻……
我爹说旧社会地主家也不天天吃白面，吃饺子也是有时有晌的事，也得配着粗粮吃。俺爹的话我绝对信，因为他小时候到石家庄一个叫二十里铺地方讨个饭，俗话说就是乞丐，被地主家的狗咬过，他的腿上至今还有疤痕……
2020/3/19晚餐
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文廊逸客：中国散文学会会员、河北省企业社会责任促进会副会长
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