原来做饭也要经历彷徨
父母一直是开饭店的，从小我放学后的任务是擦桌子，洗碗，摘菜。每天都有好吃的事物，并未在意过如何做饭。另外，还有一个全能的妈妈，什么事情都搞定的妥妥的。我就更不关心这个做饭了。
上班的时候呢，跟同事合租，她们大厨呀，我只用收拾餐具即可。或者在外面吃，这以前的经理呢，很注重吃住，待我们很好。经常带我们下馆子。
认识老公之后呢，就是大小一切事物交由他处理。
只到生了宝宝，总是想吃爸妈做的饭菜。老公和我不是一个地方的，所以总觉得饭菜怪怪的。
【原来做饭也要经历彷徨】这个时候，我便开始惆怅，惆怅是一张理还乱的网。不会做饭，准确的说，炒菜做饭在我的脑子里就是一盆浆糊。混乱呀混乱呀。有人说，你天天吃饭，看看也该记住了。可我是真的，一提到做饭就混乱，头疼。就好像专业术语，每个字认识，组合起来就是文盲了。
就这样走上一条彷徨之路，深一脚浅一脚。
开始学炒菜，首先要知道如何配菜，我努力的记住每次下馆子，人家做菜的配法，一回到家就不行了，忘了乱了。然后买书看，基本的配菜，我都觉得乱七八糟。后来，突然有一天，我才发现我煎的鸡蛋是糊的，我炒的菜，其实是水煮的。做的面条是生的。要么就忘了放盐。还有一次，出大招，给我老公做了一个炒鸡块，结果，老公吃的鸡块红红的，有点点血丝。我说可能就是这样吧，吃吧。老公没多说话就吃了。现在才知道自己多么可笑哦。
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可是，我没办法呀，很想努力去做，好像进了一个胡同里面，转晕了。看不到柳暗花明呀，我开始怀疑自己，难道我本来就不擅长这个？我真的就这么笨？我开始逃避并还念以前，不想去做了，不想去管了。我多么希望回到小时候，爸妈做饭的时候，我也学学。我甚至对老公说，要想学会，就让我回我爸妈身边一段时间去学吧。
后来，我真的跟爸妈呆了一段时间，第一次，我打着学做饭的旗号去的，问东问西，爸妈也给我讲讲，我也是听了就忘。终于吃到爸妈做的饭菜了，每次都是吃现成的，每次都没机会看到，我回来之后，很懊恼。
第二次去，我似乎开窍了，我能听懂他们在说什么了。实践之后，连我自己都惊讶，起码的炒菜会了。
尤其是昨天晚上，我做了一道，红烧鸡翅。这是我只会炒素菜之后的一个突破。开心，开心。
从我学做菜这件事，我是迷茫，慌乱，失败，逃避，怀疑自己，恍然大悟，彷徨，进步。
我发现原来做很多事情都是如此，万物有规律，万变归一。基本的原理是一样的。然后呢，实践是引线，贯穿始终，重中之重。
要是以前，我觉得写作，画画和唱歌是人家的事情，我哪有天赋，如何学来呢。经过我自己实践做饭的经历，我这才有信心去写个什么东西，去学个什么东西，因为我知道我在找路，然后是有门的路。进了门，希望有一天看到柳暗花明。
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