海南4日游-从海口吃到三亚【内附美食】

关于这次旅行——
已经是大学的最后一年了,在这一年感觉自己的时间最为自由,但是其实也要好好安排,
我是一个闲不住又不安分的姑娘,要不试试——义工旅行?
还好自己不说空说不做的人,立马在豆瓣上开始安排自己的义工旅行行程。
最开始想去北京,想感受一下在京过年的感觉,觉得在首都年味应该会很重,去感受一下不一样的春节。
可是首都大多数要求的时间都要三个月以上,
还有很多朋友劝我说:北京过年都空城了,在外劳累的一年过年都回了家,只有你过年还往京城跑。
那,要不试试来温暖的三亚来过冬?
对这边一无所知,好在有很多朋友指点。
本觉得自己是个爱热闹爱到处跑的人,想去离市区近点的地方
可是几乎全部的朋友都要我去网红岛——蜈支洲岛看看。吹吹海风,面朝大海看日出日落,去冲浪浮潜。
那就去吧,一个人的旅途,看你能过得多精彩。
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好在环线的时候认识了天姐和彬哥啊,在海口接机接待全程照顾,
我一直想逛一逛海口,小肥仔说海口一天就逛完了。
倒是彬哥,我一直问他“哥,海口哪里可以玩一玩看一看?”彬哥的回答都是
“我想起来了!那个XXX超好吃,你要试一试,别的地方都吃不到的。”
于是这趟一天两晚的旅途就从每天的睁眼吃到闭眼。一天5-6顿,真是可怕哈哈哈哈!
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行程——
Day1 长沙-海口—文昌邓记清补凉
Day2 海南粉-海大-白沙门-炸炸-骑楼老街饮食店-湘菜-观澜湖温泉度假区
Day3 名门广场儋州米烂-出发三亚
Day4 亚龙湾-蜈支洲岛-第一市场
这是一篇以吃为主的游记
请备零食观看~
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下午去黄花机场太早,飞机又误点半个小时,几乎在黄花机场待过了12.11的整个下午。
坐上灰机的时候天已经逐渐暗了,同座的一位叔叔是中学老师,全程都很和善也一直在聊天。
问到我去海南一个人的时候,他说“一个女孩子在外面好好照顾自己啊,注意安全。”
点点头想起我在问我爸妈 能不能自己去海南呆两个月的时候
我爸说的“胆子都是走大的”
感觉自己真是幸运
在外面遇到的都是些温暖和善的人
自己想出去走走,家人也不会过分阻拦
生性爱自由,用脚去丈量才知道这世界的广阔
那么,希望这趟旅途能够足够记忆深刻吧
美景永远是那片美景
但是能感受和体验的程度有多深,要看自己的接纳程度了
在外面的时候
尽量做到平和又热烈,安稳而幸福吧~
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到达美兰机场的时候
是我小仙女姐姐天姐接的机,然后后座坐着小肥仔。
熟悉的海普啊~清新的空气~高大的椰树~美腻又熟悉的姐姐~
喔!我要高歌一曲哈哈哈哈
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表白我们星星照亮回家的路小分队——天姐彬哥
天姐接我,彬哥做了一大桌好吃的!
有点遗憾的是,刚开始哥家里有很多朋友,我没好意思拍照。
但是一大桌真的好多好吃的啊。
火锅里放的大海白、章鱼、手工鱼丸虾丸,
清炒菠菜、糖醋排骨、四季豆炒肉末……
然后吃到了手掌那么大的基围虾,两只手大的皮皮虾,
这对于爱虾青年来说简直就是天堂!
要知道我们家那边吃基围虾都是按冰砖卖!
每个只有小拇指那么大!剥完壳儿之后都没啥剩的了!
这个基围虾剥完之后得分满满的好几口吃!皮皮虾里面有膏!
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文昌邓记清补凉
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还没完!
这次是消暑圣品——
清补凉
之前来的时候天姐就各种给我形容,照片轰炸
我带着满分期待去吃的,然后给它打200分!拍手打call!
我们去的是海口最好吃的清补凉店——文昌邓记
我看蚂蜂窝上的评论说他们家的椰香味最足也最为清爽
味道怎么样吃了才知道~
清补凉一共有三种——冰沙/椰水/椰奶清补凉
冰沙的是后来的改良版,加了冰激凌
清补凉里面有绿豆、红豆、薏米、西米、玉米、西瓜、芸豆、龟苓膏、冬瓜薏
天姐说最正宗的还会有鹌鹑蛋和汤圆
两个晚上我吃的都是椰奶的,椰奶味真的很足
冰冰凉凉的也很舒服。
正式开吃!哥带我去的都是小有名气的店
因为早上起晚了错过早茶
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11点开始吃了海南粉
海南粉是偏干拌的感觉
米线淋上特制甜咸口酱料,花生,肉干,酸菜,豆芽。
还有一个是抱罗粉,抱罗粉粉要粗一些
天姐说更好吃但是我没吃到
作为接受能力强的孩子
我觉得都很好吃!
我们骑小电驴出门
哥说海口的小电驴是全国第二多的
第一多的是广西南宁
忘了拍照
但是真的挺热闹的
过马路的时候呼啦啦电驴大军感觉老拉风了!
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海南大学
骑了半个多小时到了海大,
海大真的还挺大的,我们到的是海甸校区,里面的道路也很宽敞……进去又喝饮料了
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白沙门公园
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白沙门公园
白沙门
没进白沙门公园,就在海边站了站
沙子有点粗天气不好,海风也有点大,海风有点咸腥味,海水卷着白色的浪花不断翻滚。
虽然哥说这里的海并不美
但是内陆小姑娘终于到海边啦!
开阔舒服~
第二顿~
彬哥转眼又带我去吃了
因为说走了就吃不到
这个很好吃不能错过……
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我们去的是——意想不到的事,吃炸炸!
和我们湖南的炸串有点像
但是不裹辣椒,而是裹一种酸甜酸甜的酱
芋头卷强力推荐,真的很好吃
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虽然我早在吃海南粉的时候都吃饱了
还是多吃了两三份芋头卷……
吃的时候哥说保存点实力,等会两点去喝猪肺汤……
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骑楼老街
骑楼老街
算是海口比较标志性的地段
街道两旁是近百年历史的充满南阳建筑风情的骑楼
有很多因为过旧而翻新,但基本都是维持的原样
骑楼老街很短,有不少游客在拍照
和武汉、上海的风格有点像,港口性质的城市都会有类似建筑吧。
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骑楼老街
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骑楼老街
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第三顿~
往右一拐巷子里有很多很老的苍蝇馆子
我们去的是吴记老字号饮食店
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点了芋头糖水/鸡屎藤(你没看错就是这个名字)/猪肺汤/海南粉
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鸡屎藤的名字由来……颜色像鸡屎,形状是藤条状
你知道我吃它的时候因为这名字有多犹豫么!!!而且看起来也是不好吃的样子
总感觉带味道!
但是一吃,配上糖水甜甜的有嚼劲,值得一试!
这个是用药材磨成粉末冲成膏状再切成条状做的
有点像葛根的感觉,也是喝了清凉下火的
忘了它的名字吧!
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这边的饮食普遍清淡偏甜
猪肺汤的感觉也算是内脏汤里比较清爽的
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芋头糖水有惊喜感!芋头糯叽叽的,就是把它蒸熟然后配上糖水,吃的很舒服。
吃完这些去市场逛逛
因为佳琪要秀一把厨艺做湘菜啦!
土豆红烧肉、红烧蛏子、凉拌香菜、黄瓜荷包蛋汤(少拍了汤)
敲满足的!
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晚上本想逛逛街,惊觉双十二,彬哥天姐说去泡温泉
晚上有点风吹冷冷的泡温泉正好
驱车去了
观澜湖温泉酒店
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海口观澜湖温泉酒店
一共有3个温泉区
亚洲、美洲、非洲区,168个池
里面的设计很棒
就是更衣区离温泉区太远了感觉走了10多分钟才到
晚上泡温泉人不多也还挺干净
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海口观澜湖温泉酒店
泡了两个小时之后又回家喝了清补凉……
我这撑大的胃哟!
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照例睡到10点错过念了两天的早茶
直接去吃儋(dan)州米烂
我本来听这名字以为会是什么米糊糊,结果还是米线。
和海南粉有点像但是更甜一些
还可以加特制的醋,这个醋也是甜醋不是酸醋。
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碱水馍
口感很软糯Q弹,淋上红糖汁,吃起来有点像糯米粽,饱腹感十足。
红糖豆腐花
在家里吃的豆腐花都是加白糖的,淋红糖汁的豆腐花甜的有点过了头,但是颜色很好看。
彬哥爱的猪肺汤
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三亚 初遇见
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蜈支洲岛 私人订制
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我的第一市场寻海鲜之旅
第一集贸市场是三亚最大的海鲜交易市场,不过如今所提及的“第一市场”,已经不仅是指这个集贸市场了,而是更宽泛地代指集贸市场及其周边的商业街,包括新民街、椰风巷、河西路一带街区,是海鲜加工店的云集之地。
第一市场是吃海鲜的首选之地,这里的海鲜新鲜又便宜,在集贸市场里买了海鲜之后就近找加工店加工,比去大饭店吃要便宜很多,而且市场内外也可以买到品种多样的水果以及海南特色小吃。
很多游客会提前在网上先认准口碑好的加工店,到了这里先去找加工店,就在第一集贸市场对面的那一条街。然后可以由店里的阿姐带着去选购海鲜,阿姐比较有经验会还价。
我们入住的大东海度假村离第一市场比较近,大约1,2km.
到达第一市场从你下车的那刻起,就有很多阿姐围过来。要带你买海鲜。那都是一个坑呀。
听说,如果是她们带你们去的海鲜店,那个店主是要给回扣给她们的。所以我们顾客的价格会更高。
第一市场海鲜店超级多,选择也多。我建议大家多走走看看,看一下哪一家会比较透明一些。
话说我们吃的海鲜肯定是被坑了很多呢。当你想去看那个称的时候,老板已经快速的把海鲜给称好放袋子咯。速度之快,让人瞠目结舌。
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我们选购了一只龙虾,120。味美肥大。
选购了一只石斑鱼,一斤基围虾,一斤芒果螺,四只和乐蟹,一只大龙虾。总共350.后来选择马蜂窝排名第一的四川小胡子加工店。
加工出来的味道棒棒的。加工费是160。还送了一份椰子饭。
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海鲜粥很鲜美,是用龙虾的头还有两个锲子加工的,熬以白粥,姜末,香菜,简简单单,就是这么香气扑鼻,让人回味无穷。
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芒果螺我们选用的做法是葱姜。
味道好极了。
可惜大家都说现在的芒果螺不肥美。等到丰收的季节,会好吃很多。期待下次去三亚的时候吃到肥美的芒果螺
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椒盐大龙虾
外焦里嫩,椒盐的味道很好,没有掩盖龙虾本身的味道,肉质也好。
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当地的椰子糯米饭
将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米
糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡
用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用
用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口
整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水
椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉
用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开
椰肉用刀切开,切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整
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和乐蟹很好吃。三亚这边的海鲜味道都比较偏田。应该是水质的原因。
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石斑鱼肉质细腻,鱼肉入口即化。
和加工费大约130左右。
【海南4日游-从海口吃到三亚【内附美食】】发现基围虾是这边最划算的海鲜。三亚人说,基围虾便宜的时候就20一斤。一斤是一个人也可以吃撑的啦。很划算,最重要还是味道好吃,值得品尝。。。

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