香菜可以生吃吗


我从小喜欢吃香菜 , 妈妈买了一些香菜回来 , 香菜可以生吃呢?

香菜可以生吃 。
【香菜可以生吃吗】香菜又叫芫荽、胡荽 , 是常见的绿色蔬菜 , 含丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B2等 , 还含有钙、铁、磷、钾等矿物质 , 其不仅营养丰富 , 还有特殊芳香 , 可以适量生吃 。

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