【哪些人不能吃沙丁鱼，沙丁鱼有什么食用禁忌？】哪些人不能吃沙丁鱼 ， 沙丁鱼有什么食用禁忌？
沙丁鱼营养价值丰富 ， 但是部分人群不宜食用 。
痛风患者
因为鱼类含有嘌呤类物质 ， 而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的 。
出血性疾病患者
如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼 ， 因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸（EPA） ， 可抑制血小板凝集 ， 从而加重出血性疾病患者的出血症状 。
肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子 ， 加之血小板偏低 ， 轻易引起出血 ， 如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金鱼等 ， 会使病情急剧恶化 ， 犹如雪上加霜 。
结核患者
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应 ， 轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等 ， 重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高 ， 甚至发生高血压危象和脑出血等 。
对海鲜过敏者不宜食用
部分过敏体质者对沙丁鱼过敏 ， 使用后易出现发热、皮肤瘙痒、呕吐或者腹泻的症状 ， 为避免过敏 ， 过敏体质者慎吃 。
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