【烤箱烤栗子怎么做好吃】
文章插图
1、主料:鲜栗子 。
2、调料:白砂糖、橄榄油 。
3、生栗子用清水洗净控干,用刀在栗子表皮切一个口 。顺着栗子皮的纹理纵向切口,更容易在加热的时候预热张开 。
4、加入少许橄榄油拌匀 。烤盘铺上锡纸,把搅拌好的栗子码入烤盘 。
5、把烤盘放入预热200度的德蒙柯DMK-45RCLF(45L)烤箱中层 。烤箱加热约30分钟 。
6、白砂糖放入碗中,加入热水融化砂糖,制成糖汁 。待加热到20分钟的时候,取出烤盘,均匀刷上糖汁,在切口处多刷一些,再次入炉烤10分钟即可 。
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