生马铃薯汁(如何从马铃薯中榨油)
生活中，有些人相信偏方，觉得偏方可以治大病 。其实有些偏方确实能治病，但有些偏方用得不好，不仅治不好病，还会引发新的疾病 。近日，淄博市立医院收治了一位老人 。医生发现他的病与偏方有关 。
这位老人是老年痴呆症患者 。来医院时，他出现了发烧、咳嗽、呕吐等一系列症状 。淄博市立医院老年病科李静副主任医师说，根据患者入院时做的腹部CT，可以看出肠道内有大量气体 。老人常年卧床，每天用鼻饲管喂流质食物 。腹部怎么会有这么多胀气？我舅舅的老婆说他生病前一天用了偏方 。因为老人天天卧床，导致长期便秘，老人的老伴听说吃生土豆可以治便秘，就把一个大的生土豆打成汁，通过鼻饲管喂进去 。第二天，舅舅出现了恶心呕吐的症状 。
原来，生土豆引起了我舅舅的胀气、恶心、呕吐，呕吐物被误吸到了他的肺里，导致吸入性肺炎，使我舅舅发高烧、咳嗽 。了解病因后，医生立即给予对症治疗 。医生给病人的胃肠道减压，吸出一些未消化的土豆汁 。经过治疗，爷爷已经康复 。
李医生说，土豆大量的淀粉颗粒是无法破解的，所以会引起肠胃消化不良，出现一些肠胃症状 。此外，土豆还会含有一些龙葵碱，尤其是在发芽的土豆中 。这种物质含有较多，也会对胃肠道产生刺激作用 。医生提醒，土豆营养丰富，含有大量膳食纤维 。煮熟的土豆可以预防便秘，但不能生吃 。
【土豆怎么榨油 生土豆汁】(来源:淄博新闻频道实习编辑:刘满芳)
