柿子皮晒干能吃吗


【柿子皮晒干能吃吗】柿子皮一般都是没人吃的,吃柿子的时候都是直接丢掉的,但是有的人把柿子皮晒干吃,想知道柿子皮晒干能吃吗?

晒干的柿子皮可以吃 。
柿子皮不适合食用是因为柿子皮中的鞣酸含量很高,不适合直接食用,但其实柿子皮是可以食用的,因为柿子干也是不去皮的,食用的时候是直接食用的,成分和柿子的区别不大 。

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