【如何做日式大根烧】
文章插图
1、大白萝卜去皮后 , 切段(厚度4cm左右) 。
2、萝卜放入汤锅 , 倒入适量清水 , 加一块浓汤宝 , 炖煮30分钟左右 。
3、白萝卜煮软后 , 捞出沥干备用 。
4、平底锅倒入少许油加热 , 白萝卜两面蘸上酱油 , 放入锅里煎至两面焦香 。
5、装盘时 , 撒少许熟白芝麻和葱花 。
6、吃的时候我又加点海苔碎更美味 。
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