四川脆皮鱼的家常做法金色鱼柳

2023-02-16 02:28 睿知生活知识

金色鱼柳（四川脆皮鱼的家常做法）
【四川脆皮鱼的家常做法金色鱼柳】龙利鱼肉质细嫩，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白质，营养丰富。它的做法很多，今天给大家推荐这款烤箱烤制的黄金鱼柳，不油腻，表面香脆，内里鲜嫩多汁，口感十分丰富。
By 火火菇凉y
用料

龙利鱼柳 1片
面包糠适量
大蒜 1 瓣
鸡蛋 1个
盐 1/2小匙
黑胡椒粉适量
橄榄油适量

做法步骤

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1、龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸掉水分
2、两面撒盐和黑胡椒粉腌制片刻

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3、蒜切末
4、鸡蛋打散，加入蒜末和橄榄油拌匀

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5、将鱼柳放鸡蛋液里滚一圈
6、蘸上面包糠

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7、放入烤箱，200度烤20分钟
8、切块即可食用，也可以蘸酱吃哦

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9、成品~
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