银杏果怎么吃不中毒


我最近买了一些银杏果回来,听说银杏果吃了会中毒,银杏果怎么吃不中毒啊?

【银杏果怎么吃不中毒】加工处理
白果含有氢化白果酸、氢化白果亚酸等毒素,食用前先加工处理,可以提高食用白果的安全性 。
控制用量
过量食用白果会导致中毒,因此控制用量是十分重要的,白果的常用量为5~10克,不宜过量 。

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