紫苏怎么蒸螃蟹？
1.垫在蒸笼上
选6-10片紫苏叶，洗净，在蒸大闸蟹之前垫在蒸笼上，然后放上大闸蟹，接着再蒸 。
2.做成紫苏包
家里如果只有干的紫苏叶，也可以将紫苏叶做成紫苏包，放在螃蟹中间一起清蒸 。
3.紫苏+生姜
【紫苏怎么蒸螃蟹】也可以在垫了紫苏叶的同时，再在螃蟹中间夹几片生姜，去腥除寒的效果更好 。
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