文章插图
1、食材:猪脚一只,冰糖五颗,八角两个,姜片十片,葱段两段,草果一个 。
【红烧猪脚】2、调料:盐,鸡精(依个人口味),五香粉一茶匙,酱油一汤匙 。
3、用姜片葱段一半量煮开水,焯猪脚一分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗干净 。
4、锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪脚翻炒,两分钟 。
5、放入姜片葱段,八角草果继续翻炒两分钟,倒一汤匙酱油,翻炒均匀,注入开水,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂 。
6、放盐,五香粉,鸡精,炖二十分钟入味 。收汁出锅即可 。
推荐阅读
- 柚子肉干涩有黄斑是怎么回事
- 华为荣耀20i多少钱一台 荣耀20i
- 北方中秋节吃什么啊
- 红烧鱼头的家常做法
- 陈醋热敷治疗颈椎病吗
- 九江半导体公司 九江华诺科技有限公司怎么样
- 康龙休闲鞋质量怎么样 奥康男装怎么样
- 锁阳能壮阳吗
- 富含钾元素的食物! 含钾高的食物