文章插图
1、海带用温水泡30分钟，切成菱形片；土豆去皮切成菱形片，用清水泡着 。
2、小锅内烧水，水开后放入海带，焯一下捞出 。
3、炒锅内倒油，葱花炒香后放土豆片，加五香粉 。
4、翻炒几下后，加入焯过的海带和半碗清水，盖上盖子焖5-8分钟 。
【怎么做五香海带】5、开锅后调味，出锅前加几滴香油即可 。
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