炒藕片怎样才不发黑？
1、醋水浸泡
将切好的藕片放入稀释过的醋水中浸泡7-8分钟，这样可以使藕片保持好看的白色 。
2、藕片焯水
将藕片放入开水中焯一下，在锅中加入冷水，用大火将水烧开后，将切好的藕片放入锅内焯2到3分钟左右 。这样就不会变黑了，需要注意藕片焯水的时间，否则会影响藕片的脆感，同时也会使得其中的营养成分被破坏 。
3、盐水浸泡
【炒藕片怎样才不发黑】将切好的藕放入清水当中，再往这盆水中加入适量的食盐进行搅拌5到6分钟，这样藕片在炒出来以后就可以保持透亮的颜色 。
推荐阅读
- 三天两检没做超过还要做吗
- 柚子上火吗
- 榴莲不臭是不是没熟
- 抖音拍摄剪影视频的方法讲解教程 小编教你抖音拍摄剪影视频的方法讲解
- 榴莲可以冰冻吃吗
- 月经期间吃什么可以增加月经量
- 抖音在水盆里拍照片 小编分享在抖音里水盆拍照的技巧分享
- 痛风南瓜可以吃吗
- 在合拍中邀请好友的详细步骤是什么 分享在合拍中邀请好友的详细步骤