如何吃西餐(掌握西餐的正确吃法)
说到西餐,首先想到的是意大利菜和西班牙菜 。接下来,一系列美味的食物——意大利面条、帕尔马鸡肉、西班牙海鲜烩饭、伊比利亚火腿...
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停下来 。停下来 。如果你想减肥,你最好不要吃太多上面出现的食物 。每一种食物都含有高热量...
但是西餐菜品种类繁多,还是有很多好吃的,减肥的 。就像《唐顿庄园》里的很多俊男靓女一样,不仅有胖胖的帅气大表姐,也有苗条冰冷的大小姐 。今天给大家介绍一些有助于减肥的西餐菜品 。
要说西餐里有一些少油有利于减脂的好菜,我脑海里立刻浮现出以下三样东西——西冷牛排、白酒煮贻贝、蒜茸烤蘑菇 。其中,牛肉、贻贝、蘑菇本身的营养价值不容小觑 。
1份西冷牛排 。
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西式牛排其实就是牛里脊 。牛排含有人体所需的最丰富的元素,不仅有蛋白质、血铁、维生素、锌、磷,还有多种氨基酸 。
【掌握西餐的正确吃法 西餐吃法】牛排含有人体所需的22种氨基酸;超过一半的氨基酸是人体自身产生的,但有8种氨基酸是人体无法制造的 。它们也被称为必需氨基酸,应该从食物中摄取 。
牛排所含的正是这八种氨基酸,人体可以100%吸收 。其他动植物含有的营养成分是牛肉无法比拟的,所以有“吃一块牛肉抵得上一天的营养”的说法 。
2白酒煮青嘴 。
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青口别名贻贝、海虹,是日常生活中常见的海鲜 。青口的蛋白质含量极高,有“海中之蛋”的美称 。新鲜的贻贝不仅含有蛋白质,还含有糖、脂肪、维生素A、维生素E、维生素B1和维生素B2 。
青口还含有八种人体必需的氨基酸、叶酸、烟酸和多种微量元素 。而且青口所含的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,所以其脂肪酸含量很低 。
青口不仅能提高机体免疫力,还能利尿消肿、去脂降压 。
3用大蒜烤蘑菇 。
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蘑菇也是我们日常生活中常见的蔬菜,但是也有很高的营养价值 。蘑菇多糖是蘑菇中的一种蛋白聚糖,具有抑制肿瘤细胞生长和吸收致癌物质的作用,具有较强的抗癌活性 。
蘑菇含有胰蛋白酶等多种酶,能分解蛋白质,消化脂肪,有降血糖的作用 。蘑菇中还含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,能保持肠道水分平衡,吸收多余的胆固醇和糖分,并将其排出体外 。
在介绍了一些西餐中常见的有助于瘦身又有营养的菜肴后,再来教大家西冷牛排的具体做法 。你学会了之后,可以尝试在家做晚饭~
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材料:2CM厚的西冷牛排(太薄容易炸),盐和黑胡椒 。
牛排如何解冻:提前一个晚上从冰柜里拿出来放入冰柜,慢慢解冻;或者至少提前两个小时从冰柜中取出,在室温下静置解冻 。
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