随着慢性病的高发 ， 盐、糖、油被列为危害健康的杀手 。几乎所有关于养生的各大网站都在倡导低盐低糖低油的饮食 ， 以至于很多人误以为盐吃得越少越健康 。
今天营养师告诉大家 ， 盐吃得太少不一定是好事 。盐也是人体健康的重要营养素之一 。根据最新版的中国居民膳食指南 ， 成年人每天应摄入少于6g的盐 。
但对于特殊人群 ， 如需要限盐的典型高血压患者 ， 根据《中国高血压防治指南》的标准 ， 每日食盐摄入量应小于5g 。
如果你不吃盐 ， 对你的健康有什么危害？
盐本身就是一种调味品 ， 化学名叫做氯化钠 。广泛用于腌制食品和蛋制品 ， 存在于海水和陆地 。从化工原料来看 ， 还可以制成氯气、氯酸盐、漂白粉等 。 ， 是不可或缺的物质 。
物理上 ， 80%的氯化钠存在于细胞外液中 。一旦体内钠离子过低 ， 就会大大影响细胞内钾离子和水的平衡 。渗透压变化后 ， 也会引起血压波动 。反而适量吃盐有稳定血压的作用；
氯化钠也参与酸碱平衡 。当红细胞的阴离子减少时 ， 用碳酸氢钠来维持细胞平衡 。人一旦缺水 ， 细胞外液无法维持机体正常的生理活动 ， 钠离子过少 ， 也会导致血液黏稠 ， 甚至脱水、休克等不良反应 。
在维持肌肉兴奋方面 ， 盐有维持细胞外液水分的作用 ， 可避免钾失衡后肌肉痉挛、心跳加快、皮肤发黄 。
在医学研究中 ， 如果人体长期缺钠 ， 也会造成免疫力低下 ， 增加其他疾病的概率 。
所以总体来说 ， 盐既不能多吃 ， 也不能不吃 ， 可以控制在合理的范围内 。对于盐吃多的人 ， 我教你两个控盐的方法 。
买一个限盐勺:如果你家里没有测量盐量的工具 ， 那么你可以买一个限盐勺或者一个小盐罐 。计算自己每天的食用盐量 ， 烹饪时多使用富含谷氨酸的食物 ， 如蘑菇、洋葱、芹菜等 。 ， 可以间接减少盐的用量 。
每天刷牙、刷舌苔:有些人的舌头味蕾因为食物残渣的阻碍而感觉不灵敏 ， 尤其是不喜欢每天刷舌苔的人 。细菌存在的概率很大 。如果晚餐吃了很多肉 ， 蛋白质会和细菌发生反应 ， 很容易产生臭气 。第二天就会有口臭 ， 通过刷舌苔可以有效缓解 。
【人长期少油少盐会怎么样 不吃盐会怎么样】各位朋友 ， 你觉得每天吃多少盐最好？在下面的评论里留言 ， 分享给我们的营养师吧 。
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