百香果泡水用热水还是冷水

【百香果泡水用热水还是冷水】
想试试用百香果泡水喝,但是不知道是用热水还是冷水呢?有人知道百香果泡水用热水还是冷水吗?

用温开水 。
百香果最好用温开水或是冰水冲泡,不要用热开水泡,因为百香果中富含蛋白质,太热的开水冲泡百香果,会导致蛋白质发生变性,导致百香果的营养功效降低 。

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