山竹能放冰箱冷冻吗能放多久


前几天从超市买了几个新鲜的山竹,之后一直没时间吃就放冰箱了,也不知道在冰箱能放多久,那山竹能放冰箱冷冻吗能放多久?

可以 。
山竹在常温下容易滋生细菌引起变质,所以不能放置很长时间,通常会需要将山竹放在冰箱的低温环境中,因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,进而延长山竹保质期 。
【山竹能放冰箱冷冻吗能放多久】但通常是将山竹放在保存冷藏,虽然也能冷冻,但冷冻后的山竹可能难以打开,并且被冷冻后的山竹口感势必也会受到影响,最好是现买现吃,当天吃不完也只要冷藏即可,无需冷冻存放 。

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