今天早上去买了点生蚝准备中午吃 ， 那生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗？
大部分能被杀死 。
生蚝中所含的寄生虫并不是只有一种 ， 对于不同的寄生虫来说所耐受的温度也有所差异 ， 一般来说在70-100摄氏度左右的环境中就能够杀死寄生虫了 ， 所以如果是在沸水中煮了3分钟的生蚝 ， 那么大部分的寄生虫及其虫卵都能够被杀死 。
【生蚝煮3分钟能杀死寄生虫吗】但是对于绦虫来说3-5分钟并不足以杀死虫卵 ， 需要煮15分钟以上才能够将虫卵杀死 ， 所以为了健康着想 ， 最好是多煮一会儿会比较好 。
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