怎么挑选紫薯呢?
【怎么挑选紫薯】
1 , 同等大小的紫薯中要选择更压秤也就是更重的 , 味道会比较香甜 。
2 , 买紫薯不要挑圆滚滚的 , 要长条形的紫薯 , 同一堆紫薯中优先挑选纺锤形状的 , 味道会要好一些 。
3 , 好的紫薯表面看起来很光滑 , 因此 , 外皮有黑斑的不要 , 有黑斑的做熟了有怪味;烂了的紫薯有毒不要挑 。
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