【甜玉米煮的时候要放盐吗】
想煮甜玉米吃,不知道这甜玉米煮的时候要不要放盐呢?
可放可不放 。
煮甜玉米放不放盐,根据自己需求决定,一般来说,在煮甜玉米的时候放少许食用盐,煮熟的玉米会更加甜,这是因为咸味和甜味有协同促进作用,微量的盐能让本来有甜味的食物更甜,若是想要强化玉米的甜度,放少许盐是很好的选择 。
但若是不喜欢吃那么甜的话,则不需要放盐,但要注意煮玉米最好保留一层玉米皮,这样营养成分流失较少,食用价值更高一些 。
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