大蒜可以放冰箱冷藏吗


做菜的时候,剥了比较多的大蒜,又怕放在外面会坏掉,想知道大蒜可以放冰箱冷藏吗?

一般不建议将大蒜放在冰箱中 。
【大蒜可以放冰箱冷藏吗】大蒜的气味比较重,将大蒜放在冰箱中,容易和其他食物串味,有些食物,像鸡蛋是具有孔隙的,放在一起会吸收大蒜的味道,从而产生变质,将大蒜放在冰箱是不利于其他食物的保存的 。

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