玉米是很多人都爱吃的食物，而烹饪玉米的方式有蒸熟和煮熟，那玉米煮出来发红能吃吗？
可以 。
【玉米煮出来发红能吃吗】玉米在煮的过程中变成红色属于是正常生理现象，这是因为玉米在高温加热的时候，水分会快速流失，并且玉米中的淀粉物质也会发生性状的改变，此时玉米中的淀粉也会在高温的作用下，发生了颜色的变化变成了红色，此外玉米被氧化了也会导致玉米颜色变红的 。
推荐阅读
- 核酸好几天没出来急用怎么办
- 色盲属于遗传病吗
- 煮绿豆汤什么时候放糖最好
- 用醋做面膜有什么好处
- 三伏天晒太阳是去湿气吗
- 薄荷对鼻炎有效果吗
- 用防晒霜之前还用隔离吗
- 核酸超时不能登机怎么办
- 猕猴桃和酸奶一起吃的好处