【桃胶和花胶哪个好】
桃胶和花胶都含有丰富的营养物质，经常熬成汤做饭后甜品，桃胶和花胶哪个好？
花胶营养价值更高
桃胶是桃树在外力作用下产生伤口，自动愈合分泌的一种树脂，主要成分是碳水化合物，中医记载其有活血、止痢、止渴的功效 。
花胶也称为鱼胶，主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，有健胃消食、益智健脑、增强体力的作用 。由此可见，花胶的营养价值更胜一筹 。
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