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米饭的故事 主食的故事

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主食的故事(大米的故事)
我家兄弟姐妹不多 。我妈只生了我和我姐 。我老了 ， 是个男孩 。俗话说“皇帝的长子是人民的儿子” 。我的父母溺爱我 ， 视我为掌上明珠 。
我的家乡在三岔乡万和村的山脊上 。那是一个缺水、不产米、米最难吃的地方 。过去农村人的生活在大集体的日子里很穷 。一年四季 ， 六个月吃蒸玉米 ， 三个月吃土豆 ， 两个月吃红薯 ， 一个月吃瓜菜 ， 想吃一顿白米饭 ， 比登天还难 。一年中 ， 大人和小孩都盼望着中国新年 。只有过年的时候 ， 缺米的生产队才能享受到晚会的温暖 。在万和粮管所 ， 每人可以用1.5公斤大米换1.5公斤大米 。平时跟着大人去城里走亲戚 ， 看到城里人端着一碗白米饭 ， 嘴里都是口水 。
小时候不爱吃蒸玉米 ， 也不爱吃红薯土豆之类的杂粮 。为了我能吃到一片米 ， 父母想尽了办法 ， 每年都要挑选200斤最好的马铃薯种子 ， 去低山水稻生产队换米 。当时5斤土豆种1斤大米要两天 。饭运回家后 ， 我妈每天都给我“特殊化” ， 用三两米拌点玉米粉做两个拌饭 ， 留着我一个人吃 。每当我吃饭的时候 ， 妹妹总是盯着餐桌上两只鼓鼓的小眼睛 ， 非常不满地看着我 。父母总是耐心地安慰妹妹:“英子 ， 你给弟弟让路 。等你长大了 ， 你父母就是你的主人 ， 嫁到一个低山产米的地方 ， 一辈子吃大米 。”我妈经常给我讲外婆想吃“饭”的故事 。1960年 ， 我奶奶病重 ， 那是饥荒之年 。去世前几天 ， 她把妈妈叫到床边 ， 说想吃碗大米粥 。她死的时候闭上了眼睛 。这让我妈妈很困惑 。在那个年代 ， 大米比黄金还贵 。第二天 ， 我妈找到生产队长 ， 说明了原因 ， 想求队长开恩 ， 到万和粮管所拿个证 ， 改一些大米指标 。队长不同意 ， 后来我妈背着10斤玉米 ， 偷偷进城在土桥坝卖 ， 去亲戚家换了2.5斤大米 。但是当他匆匆赶回家时 ， 我的祖母非常遗憾地去世了...
【米饭的故事 主食的故事】从那以后 ， 我下定决心要努力学习 。长大了一定要吃一碗白米饭 ， 跳出这穷山沟 。1978年 ， 是国家拨乱反正 ， 战胜“四人帮”的第二年 。那是实行改革开放政策的第一年 ， 农村实行“包产到户” ， 粉碎“大锅饭” 。毕业后通过自己的努力考上了湖北金融学院 ， 分配到市财政部门工作 。时间很长 ， 三十年过去了 。每年春节回家 ， 都看到农村丰收 ， 村民的生活甜如芝麻开花 。同时 ， 大家深切地感受到 ， 过去30年来 ， 党的改革开放政策是明智和正确的 。一提起农村的生活 ， 我妈就开心地跟我说:“现在农村缺米的地方跟城里一样 。不仅饭可以当饭吃 ， 而且对米的品质要求非常高 。哪种泰国大米？东北大米 ， 大吉大米 ， 质量差 ， 不好吃 ， 不买不吃 。平时你来我们岭做客 ， 家家户户都会摆满一桌子的桌子和菜 ， 捧出一碗香喷喷的米饭招待你 。”

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