打算自己熬枇杷膏来吃,但不知道这枇杷膏熬制要不要加水呢?
【熬枇杷膏要加水吗】需要加适量的水 。
枇杷本身含水量并不多,如果直接用果肉里的汁水进行熬煮,容易出现粘锅焦糊的现象,最好是熬煮前添加适量的水,这样能保证在熬煮的过程中还有一定的水分残留,确保枇杷膏最后的药性符合要求,但不能加太多水,否则熬不成膏状,一般根据熬煮的情况,先少量添加,然后根据需求酌情加量即可 。
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