导语:煮荷包蛋有窍门 。记住两点 。出锅后完好无损，鲜嫩可口，不会失败 。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，几乎每个人都知道，但很多人经常忘记吃鸡蛋 。为了身体健康，我们应该牢牢记住吃鸡蛋，每天至少吃一个鸡蛋，尤其是对还在长身体的孩子 。做鸡蛋有很多种方法 。荷包蛋很诱人，又好看又好吃 。但是不建议经常吃煎蛋 。他们稍微油腻，失去更多的营养 。最好把它们放在水里煮 。它们清淡可口，营养丰富 。水煮荷包蛋可以搭配面条，也可以搭配醪糟、红糖 。
有些人爱吃水煮蛋，却总是做不好 。他们认为这是一件非常困难的事情 。他们看着别人轻松地做，自己做的时候却失败了 。这是怎么回事？
如果你也做不好，可能有几个原因 。第一，鸡蛋不选，如果鸡蛋不新鲜，很难做出好看的荷包蛋；第二，煮荷包蛋的方法不对 。大多数人喜欢在水烧开后打鸡蛋 。这有两个问题 。第一，鸡蛋直接放入锅中，很难判断鸡蛋是否新鲜 。入锅后容易散开 。其次，水开时，鸡蛋入锅后不易成型 。
煮荷包蛋是有窍门的 。记住两点 。出锅时完好无损，鲜嫩可口，不会失败！
下面给大家分享一下煮荷包蛋的具体方法和小技巧 。按照这个方法很容易成功，新手也没有问题 。因为荷包蛋是这样做的，所以孩子们更喜欢吃 。它们卖得很好，味道也很好 。任何看见他们的人都喜欢他们 。过来看一看 。
荷包蛋的做法步骤:
准备好鸡蛋，先在水龙头下冲洗干净，避免打蛋的时候弄脏 。
取一个空碗，加少许水湿润碗底，将鸡蛋打入碗中 。小心别把蛋黄弄坏了 。鸡蛋打到碗里，蛋黄看起来完整，在中间，说明鸡蛋新鲜，容易做荷包蛋 。如果鸡蛋打到碗里，蛋黄散了，荷包蛋就难看了 。
准备一个不粘锅，加入适量的水，开大火烧开 。如果没有不粘锅，可以将锅底加热，倒油湿润，然后加水煮沸，避免鸡蛋入锅后粘底 。
烧开后，关火 。记得水开后不要马上倒鸡蛋 。关火后一定要倒鸡蛋，因为水开了鸡蛋会散，而关火后鸡蛋不会散，可以快速定型 。
鸡蛋倒入后，盖上锅盖，用锅里的温度煨荷包蛋 。
鸡蛋下锅后不要再开火煮，否则之前的所有努力都白费了 。锅里的温度足以煮荷包蛋 。盖上盖子后大约需要六分钟 。吃起来嫩滑可口，但是要吃水煮蛋的话，要两三分钟才能变短 。
水煮后，荷包蛋可以直接吃，也可以在吃之前往荷包蛋里放一碗面汤，或者煮一碗红糖荷包蛋 。女性朋友可以偶尔吃一次，促进血液循环，特别是天冷的时候一周吃一两次 。
水煮蛋做好了 。记住记住两个提示 。
第一，鸡蛋不要在水开的时候放入锅内，而要在水开了又关之后，这样鸡蛋才不会散开，鸡蛋才会完美滚圆 。
第二，鸡蛋入锅后不要火 。利用余温煮荷包蛋 。这就是不怕失败 。
还应该注意另外两个细节 。首先，鸡蛋要新鲜，放入碗中 。这一步更容易成功 。第二，锅底要光滑不粘手 。要么用不粘锅，要么用油润锅 。成型后不会粘锅，不腐烂会更容易离锅 。
【荷包蛋不粘锅的方法 如何煎蛋】你学会煮荷包蛋了吗？为了让大家更好的理解，更详细的讲解，其实做起来很简单 。让我们试一试 。分享到此为止 。如果你喜欢我，请邀请我 。
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