好吃不贵的清徐美食,快点来一打 清徐美食

清徐菜(好吃又便宜的清徐菜,很快就来一打)
清徐美食|徐沟贾记灌肠
今天小编推荐一家好吃又不贵的清徐小吃店——徐沟夹脊灌肠 。
我的大泰源店还有很多许嘉吉灌肠剂,小编去的这家是锦绣园店 。从点菜菜单上可以看到,这里有五个系列,分别是冷系列、热系列、热系列、粥饼系列和蘸膜系列 。
【好吃不贵的清徐美食,快点来一打 清徐美食】这里要吃的是灌肠(渣灌)和蘸片(蘸片) 。
徐沟灌肠是山西省清徐县徐沟镇特有的小吃,已有上百年的历史 。它由香肠荞麦面制成,呈灰色半透明状,可凉拌食用,也可清炒食用 。在这里,你需要一碗冷灌肠,用特殊的卤水,一些辣椒油和醋 。碗都吃不够 。现在天气越来越冷,还可以吃一碗炒灌肠,味道不错 。
如果一碗灌肠吃不饱,还可以用鸡蛋炒猫耳朵 。猫耳朵是山西传统特色面食 。因其形状而得名猫耳 。这里炸猫耳朵量足,表面放榨菜,味道鲜美 。
小编主要向大家推荐的是馅饼,既好吃又健康 。擀片,也被称为擀简佩筠和擀叶,是一种传统的面食小吃,用各种蔬菜蘸面条烹制而成 。小编人喜欢吃它的玉谷叶、豆子和菠菜片 。
这里特别推荐他家的小食材,番茄酱和麻将,还有一些辣椒油和醋 。真的很好吃 。我真想告诉老板给我带个锅 。
如果不想在外面吃,想在家做饭,也不难 。下面给大家介绍一下蘸膜的做法 。
一个
首先,小麦粉或高粱粉,
将鸡蛋加入豆粉中,逐渐加水拧成糊状 。
2
加入蔬菜鱼骨叶 。
(又名青姑叶、老来青)
或者豆子,茄子,土豆,
用面糊蘸卷心菜叶、菠菜叶等 。
Ps:选择自己喜欢的蔬菜 。

会沾上面粉
在锅里煮蔬菜 。

开始吃吧,
蘸番茄酱吃 。
还有陈醋 。
加入蒜泥、辣椒等辅料 。
Ps:醋的多少要根据自己的口味来量化?
小编,作为一个吃货,不能阻止她的口水,食物很快就会来 。

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