煮粽子吃是端午节的一个习俗，很多地方都会在端午节煮粽子或蒸粽子吃，那粽子是隔水蒸还是水煮？
【粽子是隔水蒸还是水煮】
视情况而定 。
1、熟粽子隔水蒸
大多数买回来的粽子都是真空包装的熟粽子，而这种粽子更耐保存，同时加热也比较方便，只要放到蒸锅中进行隔水加热即可蒸熟，冷水或热水下锅都可以，这样蒸出来的糯米粽子口感更软糯，而里面馅料的味道也不会被水煮散 。
2、生粽子水煮
生的粽子一般都是现包的，而生粽子中的糯米需要加热较长时间才能熟透，所以最好是选择用清水煮熟，同时在煮的时候可以在水中加入适量的盐和碱，这样可以使得煮出来的粽子好看又好吃；而煮粽子时就需要在水沸腾后再放入粽子，并且加入的水要没过粽子 。
3、其他口味分开蒸，需要同时加热，那最好是蒸着吃
如果有生的粽子和熟的粽子或者是不同口味的粽子需要一起加热时，那最好是分开进行处理处理；不建议生、熟粽子一起烹饪，以免出现夹生的情况；如果都是熟粽子，那么最好是蒸着吃，这样不容易串味，不会影响到食用的口感 。
推荐阅读
- 安卓模拟器的分辨率怎么设置 畅玩安卓模拟器设置分辨率的基础操作
- 枇杷泡酒上面的枇杷发黑怎么办
- 海马玩模拟器多开的操作步骤视频 海马玩模拟器多开的操作步骤
- 核酸少做一次会弹窗吗
- ps如何制作高光效果 ps制作高光效果的操作流程
- ps抠图边缘处理技巧 ps抠图边缘的处理方法操作
- 脸上爱长脂肪粒怎么办 如何消除脂肪粒
- 甲亢有哪些危害 如何治疗甲亢
- ps怎样提取图片 ps提取图片的具体操作