文章插图
1、食材：猪肉200g ， 青椒2个 ， 火麻油2勺、蒜、3分只一个 ， 盐1小勺 ， 蚝油1小勺 ， 生抽1小勺 。
【肉炒青椒的家常做法】2、将青椒洗净、切好 。
3、猪肉清洗干净 ， 切好 。
4、起锅 。倒入2勺火麻油 ， 然后将准备好的蒜米放入 ， 爆香后再将猪肉倒入翻炒 。
5、猪肉翻炒2分钟左右 ， 就可以倒入青椒一起翻炒 。
6、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅 。
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