绿竹米为啥煮不成粥


最近在网上买了几斤绿竹米回来吃,那绿竹米为啥煮不成粥呢?

可能是煮的时间太长了 。
绿竹米一般是由碎米粒或者米粉加入淡竹叶经过加工制作而成的,其中并不含有胚芽成分,而且组织质地比较松 。
【绿竹米为啥煮不成粥】所以如果在煮粥的时候煮的时间过长的话,就有可能会出现融化的情况,此时口感也不会太好,像在喝米汤一样,所以建议最好不要煮太长的时间,

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