【无花果干怎么做】我没做过无花果干，想知道无花果干怎么做？
1、将无花果清洗干净，挑选一下，选出成熟度在8分到9分的果子 。
2、切去果蒂，小心的将无花果的表皮去掉 。
3、将去皮无花果放在蒸笼上，大火蒸制10分钟左右 。
4、将蒸好的无花果晾凉，大果切开，或者切成条状 。
5、将处理好的无花果直接大太阳晒干，或者是用食物烘干机烘干 。
6、待变干的过程中要注意翻面和防虫，直到无花果变干 。
7、干无花果用塑料袋装起来，闷2到3天，回软之后就可以密封保存了 。
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