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猪肉和什么配菜炒好吃 肉炒什么好吃

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小孩子爱吃我做的辣椒炒肉 ， 每次都吃光了 ， 因为肉质细嫩 ， 不会塞牙！正宗湖南家常做法 ， 简单易学！
琳达 ， 她爱吃而且会做饭
材料前腿肉 400g青辣椒 150g蒜子 适量老抽 一小勺生抽 两勺鸡粉 适量
练习步骤1.这是前腿 ， 漂亮的里脊肉炸的时候已经老了 。这种前腿肉一定要买 ， 里面有肥有白 ， 记得吗？
2.把肥肉切成小块 。
3、瘦肉用淀粉、生抽、老抽腌制10分钟
4.辣椒要用刀切 。怕辣就切了洗干净 。如果不怕辣 ， 就把它们洗干净 ， 切好 。这是我们湖南的惯例！
5、切一些蒜米 ， 形状随机 。
6.翻炒锅中的油脂 。
【猪肉和什么配菜炒好吃 肉炒什么好吃】7.将瘦肉翻炒一分钟 。
8、辣椒和大蒜、盐
9.翻炒至辣椒皮发白 ， 加入一些鸡精 ， 煮熟 。如果口味重 ， 可以放点油耗 。
10.很简单 ， 味道正宗 ， 绝对可以媲美费大厨 。不信你试试！
技巧再次 ， 肉一定要买前腿 ， 后腿 ， 五花肉 ， 里脊 。前腿最嫩 ， 辣椒软、硬、粗 ， 只适合淋油 。
做好吃的有技巧 ， 我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
如果你喜欢这个食谱 ， 记得收藏 。哦！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议 。

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