给宝宝做的生日蛋糕，我自己的水果是新鲜的，奶油是动物奶油，蛋糕胚没有添加剂 。
由我的夏天夏夏
材料低筋面粉 90克玉米油 63克牛奶 72克蛋黄 90克蛋清 144克白砂糖 95克玉米淀粉 9克柠檬汁 3滴淡奶油 400克白糖（打发淡奶油用） 35克新鲜水果 适量奥利奥饼干 适量彩色糖珠 适量
练习步骤1.先做蛋黄糊:牛奶和玉米油混合至乳化；筛入低筋面粉，标Z，搅拌均匀；加入蛋黄，标上Z，搅拌均匀 。
2、打发蛋白霜:在蛋清中加入几滴柠檬汁，打发至出现大气泡，加入三分之一白糖；继续打至出现密集气泡，加入三分之一白糖；继续搅拌至出现轻微颗粒，加入剩余三分之一白糖；最后用大钩送去打蛋器 。
【蛋糕怎么做的方法 如何自己做蛋糕】3.将蛋黄糊和蛋白奶油分几次搅拌，搅拌均匀 。倒入八英寸的模具中 。
4.将模具放入预热好的烤箱，150℃烘烤55分钟左右 。出料、脱模和冷却 。
5.搅打鲜奶油，将白糖倒入鲜奶油中，一直递到9点 。我分了一点，加了点蓝莓酱，搅拌均匀 。
6.将蛋糕胚切成两块，中间涂上鲜奶油，淋上蓝莓酱 。然后将素奶油均匀涂抹在蛋糕胚表面 。
7.最后撒上糖珠，放上奥利奥饼干和新鲜水果 。完成
技巧每个烤箱的实际温度差别很大 。注意食物的状态，根据情况调整时间和温度 。
低筋面粉的营养作用养心益肾，清热止渴，主治脏腑烦躁、热烦止渴、泄泻、痈肿、外伤出血、烫伤等 。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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