瓦罐煮粥的方法

【瓦罐煮粥的方法】

瓦罐煮粥的方法

文章插图
1、将大米清洗干净,放入瓦罐上加入适量的水一起同煮,柴火要旺,慢慢的煮咯 。
2、水开后掀开瓦罐盖子,然后继续烧 。
3、开盖子继续煮到米汤浓稠而不稀 。
4、米粥已经均匀而不是只看到水后,火可以稍减 。
5、肉片提前用油盐,姜腌好后,下粥煮,瓦罐煮粥温度比较高,所以肉很快熟,下点香菜调好味即可 。

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