麻辣小龙虾头能吃吗


麻辣小龙虾头好脆一个,都能直接嚼掉,想知道麻辣小龙虾头能吃吗?

【麻辣小龙虾头能吃吗】麻辣小龙虾的头一般不建议食用,但是虾黄是可以食用 。
麻辣小龙虾的头部可以和外界接触的,会沁入大量的麻辣汤汁,又咸、燥热之气又重,不建议食用;并且头部里面一般都是鳃、内脏、未消化完的食物残渣,都是不能食用的部分,因此本身也不建议吃 。
但是虾黄是一种营养价值很高的食物,因此能区分虾黄和脏器的人也可以将虾黄吃掉 。

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