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生完孩子之后很多人就觉得已经解放了，但是真的是这样吗，其实如果生完孩子之后，你要选择母乳的话，那真的就不是解放了，因为母乳很多东西都是不能吃的，可能会通过乳汁影响到宝宝的健康，所以大家一定要注意饮食的问题，香椿我们都吃过，那么产妇能不能吃香椿呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧 。
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【产妇能不能吃香椿 产妇能不能吃香椿芽】 产妇能不能吃香椿？
产妇也是可以吃香椿的，不过要注意的是，一定要是做熟的香椿 。
在春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴 。到农村的山上到处可以看见红香椿的身影 。随手可以采摘到这些美味的食品 。制作可以用鸡蛋和面裹起来油炸 。非常好吃 。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值 。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴 。
香椿头含有极丰富的营养 。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅 。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质 。
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲 。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称 。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药 。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病 。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品 。
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