木瓜雪蛤做法步骤


木瓜雪蛤做法步骤

文章插图
1、用料:雪蛤6克,木瓜半个,冰糖适量,姜丝适量,枸杞几颗 。
2、雪蛤用矿泉水浸泡20小时,将黑色筋膜剔除 。
【木瓜雪蛤做法步骤】3、木瓜剔籽去皮,切小丁 。
4、材料准备完毕 。
5、泡好洗干净的雪蛤放入炖锅,加适量清水放入姜丝,开锅20分钟,撇去浮沫,把姜丝挑出 。放入冰糖和木瓜继续煮15分钟 。加入枸杞5分钟出锅即可 。

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