吃螃蟹上火是怎么回事

【吃螃蟹上火是怎么回事】
螃蟹不是寒性食物吗,为什么我昨天吃了螃蟹反而上火了,这是怎么回事呢?

螃蟹是寒性,理论上说是不会引起上火现象的,但有部分朋友反映吃螃蟹上火了, 这不是螃蟹本身的问题,是在吃螃蟹的时候蘸的酱汁太多 。很多人吃螃蟹都是配以酱汁食用,酱汁有的咸,有的辣,有的麻,这些酱汁对口腔的刺激比较大,食用过多自然会引起口腔上火 。

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