端午节吃什么传统食物(端午节，老传统要吃这五种美食)
五月初五的端午节是我国的另一个传统节日，《风土志》中有“仲夏端午”之说 。结束，在开始 。“端午节也指农历五月初五，也叫端午、端阳 。
端午节和其他传统节日一样，有很多传统习俗，比如在门上挂艾草驱邪，吃粽子纪念屈原，举行龙舟比赛，佩戴香囊等等 。各地的风俗也不一样 。
端午节快到了 。不管你有没有钱，记得吃五种传统食物 。不要失去旧的传统，这意味着你的家人会有一个健康顺利的端午节 。
首先，粽子端午节吃粽子是中国北方和南方的传统习俗 。传说爱国诗人屈原在五月初五投江自尽 。当时为了防止鱼虾侵犯他，人们把糯米放在竹筒里，扔到河里 。后来就流传下来了 。每年五月初五，大家都划龙舟吃粽子以纪念屈原 。
南方粽子大多吃肉粽子和碱粽子，北方粽子习惯甜粽子，如粽子、蜜枣粽子、豆沙粽子等 。不同的粽子有不同的味道 。每年都会有人为了吃咸粽子和甜粽子而争论 。你喜欢哪种粽子？
二、咸鸭蛋“端午，天气热，五毒醒，躁动不安 。”你听说过这句谚语吗？按照老习俗，五月初五端午节，有“五毒”要驱除，所以要吃黄武驱除五毒，咸鸭蛋就是黄武的一种 。人们认为端午节吃咸鸭蛋可以辟邪避疫 。
记得我妈在世的时候，五一过后会腌制咸鸭蛋，端午来了，正好给她吃 。端午过后，热如白昼，每天早餐喝粥很舒服 。
三 。黄鳝俗话说“端午黄鳝赛人参”，也就是说端午前后的黄鳝是最漂亮最嫩的，在营养上可以和人参媲美 。在南方的许多地方，有端午节吃鳗鱼的习俗 。一是鳝鱼脂肪多，二是吃鳝鱼还能驱除“五毒” 。
黄鳝营养价值高，具有补中益气、健脾养血的功效 。端午节给家人做一盘黄鳝吧！黄鳝可以煲汤，红烧，蒜烧，都很好吃 。黄鳝加工时，用开水焯一下，去掉外面的粘膜，可以减少腥味 。
第四，做蛋糕“烤饼”是一种韩国小吃，由糯米和艾蒿制成 。将糯米糕蒸成糯米，放入专用工具中，用长柄木锤反复敲打 。有艾蒿的清香味道，很好吃 。
这种韩国糕点的制作，类似于南方一些地区糯米的做法，是一种用糯米制成的美味小吃 。
雄黄酒雄黄是一种药材，据说能杀死各种毒物 。磨成粉制成白酒或黄酒时，称为雄黄酒 。古代认为端午节喝雄黄酒可以辟邪避灾 。传说喝雄黄酒可以防蛇防虫 。
但雄黄是含有硫化砷的矿物，砷是剧毒物质 。现代人不敬喝雄黄酒，人们可以改喝黄酒 。
【端午节，老传统要吃这5种美食 端午节吃什么传统食物】
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