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百合的功效与作用禁忌

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百合是新鲜百合花的花瓣晒干而成的中药材 ， 对人体有较好的保健作用 ， 那百合有什么功效与作用禁忌？
【百合的功效与作用禁忌】
一、功效作用
1、润肺止咳
新鲜的百合中含有较多的黏液质物质 ， 食用后有很好的清热润燥的作用 ， 对肺热或者肺燥引起的咳嗽有较好的改善作用 。
2、宁心安神
中医认为 ， 百合性微寒 ， 能入心经 ， 能清心除烦、宁心安神 ， 对燥热兴奋、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等症状有较好的改善作用 。
3、滋阴养胃
百合还有很好的养胃滋阴的功效 ， 对清除胃热有较好的清除作用 ， 百合中含有的果胶和磷脂类物质也能帮助保护胃粘膜 。
二、禁忌
1、不过量吃
虽然百合营养价值很高 ， 但是也不宜过量食用 ， 因为百合是凉性的 ， 过量吃可能会导致人体寒气加重 ， 其次百合也有一定药性 ， 过量吃可能会导致人体亏损 。
2、过敏的人不能吃
百合中也会含有致人过敏的物质 ， 所以过敏体质和对百合过敏的人不能食用百合 。

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