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你知道哪些蔬菜可以让你在减肥过程中吃得更多，瘦下来吗？生活中很多人对蔬菜的认识比较浅薄，尤其是关于“伪蔬菜”的认识 。比如我们最常见的土豆，很多人以为它是蔬菜，其实它是主食，而且土豆含有较多的淀粉，所以如果你吃太多土豆，不仅不会让你瘦下来，反而会让你越来越胖 。
所以减肥期间你需要知道的是哪些蔬菜可以让你吃的更瘦，而不是一味的去想哪些蔬菜可以让你吃的更瘦 。那么在减肥过程中，哪些蔬菜可以让你吃得更多，减肥效果更好呢？除了知道哪些是蔬菜，你还需要知道烹饪方法只能蒸或者煮，这对你减肥会有很大的帮助 。
第一种蔬菜:黄瓜 。
我们都知道黄瓜的含水量很高，黄瓜的饱腹感很强 。每天把黄瓜当零食吃，总比我们总吃一些高热量的下午茶好 。黄瓜不仅有很强的饱腹感，还能促进肠胃蠕动，提高身体的消化吸收能力，净化你的肠胃功能 。
黄瓜的做法很简单 。比如吃生黄瓜，可以促进胃对U的消化吸收 。比如凉拌黄瓜开胃，饱腹感强，热量低，或者水煮黄瓜等 。做法很简单，越吃越瘦 。
第二种蔬菜:花椰菜
菜花营养价值非常高，含有维生素和胡萝卜素，热量非常低 。一般我们都是水煮，和胡萝卜一起炒，主要是保证营养，同时也尽量减少油和盐 。而且菜花还有抗癌作用，饱腹感很强 。很多人觉得晚上吃一个菜花就够饱了，还能达到燃脂减脂的效果 。
菜花的做法也很简单 。煮是最常见的方式 。每天用水煮，然后蘸酱油，但是很多人觉得味道太淡了 。其实用胡萝卜少油炒也是不错的选择 。
第三种蔬菜:冬瓜 。
冬瓜的含水量非常丰富，冬瓜是著名的夏季蔬菜，不仅能保证水分的补充，冬瓜中含有的多种维生素还能润肺清肺，保证身体的新陈代谢和运转，促进身体的消化吸收 。冬瓜的饱腹感也很强，做凉拌冬瓜也很开胃 。
冬瓜的烹饪方法也比较简单，比如煮冬瓜汤，或者凉拌冬瓜，蒸或者煮冬瓜都是不错的选择 。
第四种蔬菜:油麦菜 。
很多人觉得蔬菜没有味道，所以不太喜欢吃蔬菜 。只能说是选不到适合自己的蔬菜，比如油麦菜，营养丰富，就算煮了也能有很香的菜味 。
而且一般油麦菜，不管是煮的还是炒的，营养价值都很高，而且也很好吃，热量也低 。经常吃东西对身体有很多好处 。
第五种蔬菜:大白菜
白菜含水量超高，白菜性价比最高 。卷心菜可以做很多种菜 。经常吃可以帮助肠道蠕动，提高身体的消化吸收能力 。而且白菜的加工方法非常简单，对于日常上班族来说是非常不错的选择 。
水煮白菜、清蒸白菜、白菜炒虾仁等 。，爆炒低脂低油适合三高和减肥人群 。
【哪些蔬菜是减肥的 吃什么菜能减肥最快】这些蔬菜能有效促进身体的新陈代谢，滋润肠胃，排出肠胃内的毒素，达到燃脂减脂的效果，还能让你吃得越来越瘦，培养瘦体质 。
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