菱角味道都很是鲜美，但有时候买回的菱角很是脆嫩，而有时候的却很老，那么这菱角什么时候成熟？
【菱角什么时候成熟】
菱角在春季4月开始长出嫩叶，5月时开始开花，6月时开始长嫩菱角，在7月份便可成熟，8月份菱角衰老脱落，因此，7月份的菱角最为脆嫩美味，十分适合食用 。
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