最近好像没有太多的应季食物,我昨天上超市的时候买了一些皮蛋,感觉皮蛋是不挑季节的食物,而且很好取用,买一些放在家里随时都可以进行料理,请问皮蛋可以直接吃吗要不要煮啊?
【皮蛋可以直接吃吗要不要煮】可以直接吃,若想煮食的话,也可以煮食 。
皮蛋,又称松花蛋、变蛋等,是一种常见的蛋类是加工食品,皮蛋的加工蛋类一般是鸡蛋或者鸭蛋,鸡蛋加工的皮蛋是黄色的,鸭蛋加工的皮蛋是墨绿色的,皮蛋本身就是一种即食食物,因此,日常在食用的时候可以直接吃,不过,这样吃会比较单调,想将其煮食也是可以的,推荐的食谱有:皮蛋瘦肉粥等 。
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