冬天香肠是阴干好还是太阳晒干好


冬天的时候人们会做香肠和腊肉吃,那么请问冬天香肠是阴干好还是太阳晒干好?

香肠建议干燥通风晾干比较好 。
香肠是生活中常见的一种菜品,是将动物的肉搅碎成条状,然后灌入肠衣中制成长圆柱管状食物,灌好之后的香肠需要风干才可以吃 。
【冬天香肠是阴干好还是太阳晒干好】冬天的时候天气比较冷,香肠不容易变质,制好之后建议放在干燥通风处进行晾干即可,香肠不建议阴干也不建议晒干,阴干会导致香肠发臭,太阳晒干会导致肠衣破裂 。

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