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女生几瓶江小白可以醉 江小白怎么样

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上一篇文章之后 ， 江真的“好”了吗？(第一部分)
如果你不能做你想做的 ， 你可以做你想做的 。一定是我们自己有问题 。
“是纯粮和纯酒吗？好喝吗？你心里不是有个X数吗？”
当然有 。
江的每一滴酒都是纯粮酿造 ， 这是事实 。如果姜不是纯粮酒 ， 欢迎参观酒厂的酿酒车间 。这里1000多名酿酒师表示不背这个锅 。
用高粱酿造 ， 而不是纯粮酒？
至于酒好不好 ， 那是口味偏好的问题 。比如上海人不一定有重庆、四川、重庆的火锅 ， 受不了那种微辣的味道 。内陆地区的人大多吃不惯沿海地区的水煮海鲜 。一个旅行者会认为这是各个地方的地方特色 。他不喜欢 ， 不代表别人不喜欢 。但是 ， 如果你创造了一种不属于任何菜系的新方法 ， 而它恰恰不合他的胃口 ， 他就不会有任何顾忌去批判它 。
姜实际上创造了菜系 。虽然是基于传统的小曲清香酿造工艺 ， 但也有很多创新 ， 比如只用高粱不打糠 ， 青石窖发酵等等 。如此一来 ， 与传统的小曲清香型白酒相比 ， 酒体“过于纯正” ， 用通俗的话来说就是“清淡” 。在口味上算作一个新品类不会错 。
从全国来看 ， 香型的市场占有率不高 ， 小曲的香是少数 。在小曲香的基础上 ， 还没有人像姜这样做过创新 。有人说姜的酒不适合大多数人 。其实从另一个角度来说 ， 应该说没有哪种酒是适合大多数人的 。
为什么江如此与众不同 ， 如此创新？其实原因也很简单 ， 因为没有创新就没有机会 。事实上 ， 在江诞生的时候 ， 只有酒厂发现并满足的用户需求没有被照顾到 ， “挤在石头上的奶” ， 才有生存的机会 。
但这不代表定位、文案、营销做得好 ， 酒体不重要 。相反 ， 产品本身的质量才是决定江能活多久的决定性因素 。
上一篇文章列举了江姬酒厂的一些数据 。如果只是想赚快钱 ， 没必要把生产端做得那么重 ， 更不用投入那么多钱在研发上 。
江酒厂的一角
第一印象一旦形成 ， 就太难改变了 。但也不是不可能 。
近日 ， 江第三代酒体的代表之作——52度金盖江上市 。
这一次 ， 我们没有做更多的品牌活动 ， 而是邀请大家亲自品尝酒体 。
“这酒颠覆了我对江的感情 ， ”
一个老酒友尝了我送他的52度包金白后 ， 问我:“你要不要换个方式？”你用心酿酒了吗？"
面对这种灵魂的折磨 ， 我忍不住笑了 。我们一直在用心酿酒 ， 但这款刚好适合一些老酒友的口味 。
违反了广告法 。
"在川发小曲酒中 ， 你的是我喝过的最好的."
“市场价300-500元？”
“香气高 ， 浓郁和谐 ， 口感丰富 。”
这些都是真实用户的真实反馈 ， 有的还在各个平台发品鉴感受 ， 都是自愿的 ， 不是商业合作 。
说“好评如潮”也不为过 。
2度金盖江小白
难道姜真的“变”出味道来了？这酒跟以前的姜有什么不同？为什么口味评价差别这么大？
姜的第三代酒体确实有了很大的提升 。但更重要的是 ， 这种52度的酒口味变了 ， 简单理解就是“对老酒友做了一些‘妥协’ 。”喜欢这种52度金河白的老酒友 ， 大多会觉得40度的河白“太淡了” 。反过来 ， 喜欢40度江小白的朋友会觉得52度金桂江小白的味道有点重 。
(此文不是专门讲味觉的文章 ， 所以不会发展出“清纯如露、甘甜粒”、“花香果香”等味觉特征 。有兴趣的品鉴朋友可以私信我 ， 我邀你品鉴 。)
因此 ， 从一些用户的角度来看 ， 确实可以认为是“江变好了” 。
但不排除用户会觉得金艾江小白比以前重了 ， 不太合适 。
既然江能酿出味道更“好”的酒 ， 为什么他以前没见过呢？
实际上 ， 我一直在努力 。除了在全国各地销售的100ml小酒 ， 江姬酒厂还有一些高端产品 ， 如三五之友、江姬一号、江姬奶油酒等 。 ， 而且都是高档酒 ， 品评也很好 ， 但都是本地团购为主 ， 知名度不如姜的小酒 。金盖江小白的高度(52度) ， 优质低价(108元/瓶 ， 500ml)的组合确实是第一次 。
所以这一次 ， 真的不一样了 。
当然 ， 我们也不能过分乐观 。一个酒出来就立马反转干坤是不可能的 。
还是会有人即使没尝过产品也会继续虐；
即使我们酿造了更多风格的酒 ， 也无法满足所有用户的口味需求；
但我们相信 ， 只要全心全意酿造葡萄酒 ， 真诚对待每一位用户 ， 我们的品牌和企业就有存在的价值 。
PS 。
刚才我看到一个评论 ， 说我不屑于喝江就像“大人不屑于看动画片”一样 。
其实我是80后 ， 所以我是成年人 。我已经是90后90后眼中的大叔了 。但是我喜欢看动画片 。比如国内的《精神牢笼》、《一人之下》 ， 当然还有《我是蒋·》 。
所以 ， 如果你认为“成年人不屑看动画片” ， 那是你个人的看法 ， 不能代表所有“成年人” 。
【女生几瓶江小白可以醉 江小白怎么样】大人就不能喜欢一个白老大吗？

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