【大蒜泡水有什么功效】大蒜是生活中常见的一种食物 ， 很多人日常都喜欢吃 ， 我昨天在外面的时候买了一些大蒜 ， 准备将大蒜泡水来吃了 ， 妈妈说这样吃营养会比较的好 ， 我之前没有这样做过 ， 请问大蒜泡水有什么功效呢？
消炎杀菌 。
大蒜富含营养 ， 其主要营养成分是大蒜素、蒜辣素等含硫化合物 ， 食用大蒜后具有广谱杀菌的作用 ， 食用大蒜泡水后 ， 大蒜中的有效成分进入体内 ， 可以有效的杀灭口腔、消化道、胃肠道中的各种杆菌、球菌、螺旋菌、真菌、病毒等 ， 经常食用大蒜泡水有利于健康 ， 免疫力较差的人群适当食用还可以提高免疫力 。
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