青皮甘蔗味道、营养好 ， 但若是有裂开的情况是否还能继续吃呢？
视情况决定 。
1、如果开裂的甘蔗颜色、气味、品质都和正常的甘蔗没有什么区别的话 ， 是可以食用的 ， 只不过口感相对于正常的甘蔗较差一些 ， 因为裂开的甘蔗可能是缺乏某些养分或水分引起的 ， 甜度和含水量都会低一些 。
【青皮甘蔗裂开能吃吗】2、如果甘蔗裂开在裂缝处有出现果肉变色、气味改变、质地发软等情况时 ， 说明甘蔗受到了病害或者已经变质发霉 ， 这种甘蔗含有毒素 ， 是不能继续吃的 ， 若是吃了会导致腹痛、腹泻等不适症状 。
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