高粱米和大米相比 ， 吃哪个会更能减肥呢？
【高粱米和大米哪个减肥】高粱米更减肥 。
高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮 ， 作为一种粗粮类食物 ， 高粱米中含有丰富的粗纤维、粗蛋白质等物质 ， 其蛋白质含量和赖氨酸含量比较低 ， 有利于减肥期间食用 ， 更主要的是高粱的抗性淀粉（不容易消化的淀粉）比大米高 ， 因而能更好的辅助减重瘦身 ， 建议减肥时选择适量的吃些高粱米辅助减肥比较好 。
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